Заповядайте на кулинарна и забавна среща, посветена на вкусовете и красотата на ябълките.

Каним ви на ябълкова работилница в село Надарево, за да се забавляваме и да дегустираме различни ястия и напитки с ябълки, набрани от градините на Фондация Ботаника Лайф. Всички наши продукти се отглеждат по екологичен начин, без употребата на изкуствени торове и препарати и по начин, който запазва почвеното здраве и биоразнообразието на региона. В сезона на есенното плодородие, заповядайте в нашата къща за гости и се отдайте на кратко, но пълноценно приключение.

Любопитни факти за ябълката

1. Ябълките принадлежат към семейство розоцветни (Rosaceae), като техните цветове и дървета са близкородствени с розите, крушите, дюлите и дори ягодите.

2. Ябълките са едни от първите дървета, които хората са култивирали. Родината на ябълката е Западна Азия. Смята се, че Александър Велики открил дребни ябълки в Мала Азия още през 300 г. пр. н.е.

3. Днес има около 7500 сорта ябълки, всеки с различни размери, период на цъфтеж и характеристики на плода.

4. Ябълковите дървета живеят над сто години.

5. Ябълките са много полезни за здравето. Те съдържат пектин и флавоноиди, които помагат за изчистване от холестерола и прочистват артериите. Ябълките помагат за по-остър ум и за заздравяване на костите. Полезни са и за зъбите, защото помагат за отстраняване на плаката, благодарение на вещество, което съдържат и което стимулира разграждането на петната по зъбите след пиене на кафе или тъмни напитки.

6. Ябълките плуват. Ако пуснете ябълка във вода, тя не потъва. Това се дължи на факта, че 25% от обема ѝ е въздух, който се съхранява в празнини и т.н. „въздушни джобове“ в структурата на плода, които не му позволяват да потъне.

Какво да очаквате?

• Любезно посрещане от домакините;

• Приятно прекарано време в овощните градини на Фондация Ботаника Лайф и Къща за гости „Ботаника“;

• Консумирайте на място без ограничение ябълки и ябълкови продукти, приготвени по време на събитието;

• Ще приготвим и дегустираме разнообразие от продукти – ябълков сладкиш, печени ябълки, фрешове, салати и др. Можете да се насладите на рецептите на шеф-готвач Георгиев, но можете и да донесете ваши рецепти, които да споделите с нас и другите участници;

• Ще направим сладко/конфитюр от ябълки и ще напълним бурканчета;

• Забавни игри за деца и възрастни с ябълки;

• Възможност да си закупите ябълки и други продукти за вкъщи.

Как ще премине събитието?

• Пристигане на 10-ти октомври преди обяд

• Берем заедно ябълки

• Приготвяме вкусни ястия и продукти от ябълки

• Дегустираме от всичко приготвено

• Приготвяме сладко и затваряме бурканчета

• Забавляваме се и участваме в активности за възрастни и деца с ябълки

• Приключване около обяд на 11-ти октомври.

За кого е подходящо събитието?

• За всеки, който иска да прекара един приятен уикенд на село и да научи тайните на вкусните деликатеси от ябълки

• Без възрастово ограничение

• За любители на автентичните и натурални вкусове на местните продукти

• Семейства с деца

Условия за участие:

Изисква се предварителна регистрация чрез попълване на форма за участие. Всички регистрирали се ще получат e-mail с потвърждение на регистрацията. Необходимо е да оставите e-mail и телефонен за връзка.

ФОРМА ЗА ЗАПИСВАНЕ

Записване и плащане:

Участниците заплащат сума, покриваща нощувката и храната, БЕЗ ДОПЪЛНИТЕЛНА ТАКСА ЗА УЧАСТИЕ в работилницата. Който желае, може да се регистрира и за „участие с кауза“, като направи минимално дарение в подкрепа на образователните събития, организирани от Фондация Ботаника Лайф. Вашите дарения ще ни помогнат да правим и други подобни образователни събития, както и специализирани такива по темите, по които работим с деца и младежи, като устойчиво земеделие, изграждане на връзка между децата и земята, опознаване и опазване на биоразнообразието и дивата природа и др.

Настаняването в къща за гости „Ботаника“ е в двойни стаи, с опция за настаняване на децата на допълнително легло в стаята на родителите.

• Участие без такса: 85 € на човек (включва храна и нощувка)

• Участие с кауза: 85 € на човек (включва храна и нощувка) + 15 €

• Участие на деца до 10 години: 45 € на дете (включва храна и нощувка)

• При самостоятелно настаняване в стая се доплащат 10 €.

Плащането се извършва по банков път по сметка на Фондация Ботаника Лайф, която ще Ви бъде предоставена след заявка за записване. Участието е гарантирано след заплащане на таксата.

Моля, използвайте формата за записване. След получаването на Вашата заявка, ние ще се свържем с Вас и ще Ви предоставим банкови детайли и информация.

ФОРМА ЗА ЗАПИСВАНЕ

За информация:

тел. 0894412349

email: info@botanicalife.org